0.00
avatar
44 читателя
14 записей

Полезная информация по ведению семейного бюджета. Как планировать расходы и научиться экономить? Как грамотно распредилить финансы, заработать, потратить и накопить. Делимся своими идеями и хитростями экономии, просим совета, оставляем комментарии.

Как питаться полноценно, но недорого?

avatar , Киев
     15     262

Прочитала тут все советы по экономии средств, вроде бы всё делаю также, но на еду уходит очень много денег. Как-то не хочется экономить на этой статье расходов, а вот как составить, например, недельное меню, чтобы питание было полноценным по всем критериям, но всё же не очень дорогим? Какие дорогие продукты можно заменить более дешевыми ?

15 комментариев

avatar

Наиболее дорого сейчас мясо, если говядину брать привыкли, замените ее курятиной или субпродуктами. Но чтобы советовать, немаловажно узнать, сколько человек с Вами проживает. Если живет мужчина плюс ребенок-другой, тогда никакие советы по экономии особо не помогут, попробуй-ка прокорми всех их.

Т

курицей нельзя заменить говядину!!! Это разные по составу продукты. И я бы сказала, что выигрывает говядина. Если нет возможности, лучше купить поменьше по количеству или части подешевле, но не заменять

avatar

Я делаю так. Покупаю  4 больших курицы и кусок свинины. Дальше
1. Отрезать у куриц крылья, голяшки, это по 8 штук, на 2 обеда и ужина. 
2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить. 
3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы, заморозили. 
4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили. 
5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в морозилку. 
6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса, его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить, получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ…Получается существенная экономия.

avatar

Для полноценного питания не обязательно покупать заграничные фрукты. Достаточно наших фруктов и овощей. Добавить немного мяса и раз в неделю рыбу.

avatar

а какие у нас фрукты могут быть кроме яблок в осенне-зимний период? Ребенку ведь хочется и виноград, и мандарины, и бананы, и апельсины? 

avatar

Очень понравилось предложении Натальи. Все продумано на неделю вперед. Остается только дополнить рацион овощами и гарнирами.

Я тоже покупаю курицу целиком — 3-4 штуки. Это намного выгоднее, чем покупать куриное филе, голень или бедрышки отдельно. Наша семья практически отказалась от колбас. И польза для здоровья и экономия. Ну и банальное — перед походом в магазин написать список продуктов, чтобы не покупать лишнего и ненужного. И еще просмотреть акции и предложения ближайших супермаркетов, чтобы выбрать оптимальные цены.

avatar

 

Очень понравилось предложении Натальи. Все продумано на неделю вперед. Остается только дополнить рацион овощами и гарнирами.Я тоже покупаю курицу целиком — 3-4 штуки. Это намного выгоднее, чем покупать куриное филе, голень или бедрышки отдельно. Наша семья практически отказалась от колбас. И польза для здоровья и экономия. Ну и банальное — перед походом в магазин написать список продуктов, чтобы не покупать лишнего и ненужного. И еще просмотреть акции и предложения ближайших супермаркетов, чтобы выбрать оптимальные цены.

Правильно! А от колбасы мы уже давно отказались.

avatar

От колбасы тоже хотелось бы отказаться совсем, но она так выручает в качестве перекуса, пока основная еда еще не готова. Особенно это заметно вечерами, когда ужин в процессе приготовления. Чем посоветуете заменить колбасу?

avatar

перекус колбасой может реально перебить аппетит!!! У нас из разрешенных перекусов — только чай и фрукты

avatar

Чтобы экономить, я не покупаю укроп и другую зелень, но выращиваю ее на подоконнике. Редко покупаю южные фрукты, но предпочтения отдаю яблокам. Так и дешевле, и полезнее для нашего организма.

комментарий был удален
avatar

Я стараюсь всегда покупать по акциям. Из мяса больше предпочитаю курицу, так как все равно все это пропадет в туалете. А еще запланировать себе недельное меню и стараться его не нарушать.

avatar

ничего себе «все равно все это пропадет в туалете» yell. Питание — это прежде всего здоровье, набить желудок, конечно, можно и бумагой, но вот остаться при этом здоровым — сложно

Г

когда материально сложно, экономлю, совмещая продукты для первого и второго: на мясе варю суп, а из вареного мяса потом готовлю макароны «по-флотски», блинчики с мясом или картофельную запеканку с фаршем. И суп наваристый, сытный получается и второе

комментарий был удален

Оставить комментарий